Brennnessel-Pesto

Aus frischen jungen Brennnesseln wird unser Pesto hergestellt! Olivenöl, geröstete Sonnenblumenkerne, geriebener Parmesan und ein bissl Salz, das ist das ganze Geheimnis!

Es passt prima zu Pasta, aber auch zu Käse oder aufs Brot! Mal war bsonders!