Wenn ich wieder tagelang mit grünen Fingern durch die Gegend renne und alles, wirklich ALLES ganz besonders duftet, dann ist es endlich wieder soweit - es ist BÄRLAUCHZEIT!😍
Dann gehts los! Pesto - natürlich, Bärlauchbutter - ganz klar, auch das Salz liebe ich zum Würzen von Steaks, Kartoffeln, Quark uvm! Und ganz wichtig sind natürlich meine Spaghetti! Da kommt in den Teig ein ordentlicher Schuss Bärlauchsaft rein! Und die Spaghetti gibts dann bei uns in der Fasslwirtschaft mit Pesto, ein paar Cocktailtomaten und Parmesan! Ein Gedicht!😋
Ich wünsch euch eine schöne Bärlauchzeit! Eure Hex´